食品厂为什么必须使用不锈钢手动搬运车?立刻揭晓
有些朋友可能并不是很能理解,食品厂为什么必须使用不锈钢手动搬运车?难道用其他叉车搬运就完全不行吗?是的!这是我国食品生产国标与卫生审核的标准之一,需要每个中国公民遵守。
依据《食品生产通用卫生规范GB14881》、HACCP、GMP洁净车间管控标准,食品车间所有接触/靠近原料、半成品、成品的设备,严禁存在锈蚀、涂层脱落、金属碎屑脱落污染食品的隐患。
普通碳钢喷涂手动地牛存在致命合规缺陷:

车间每日热水冲洗、消毒液消杀,漆面快速起皮剥落,铁锈、油漆碎屑极易掉落混入食材,造成食品污染、抽检不合格、市场监管处罚;
肉制品、水产、腌制车间含盐卤水、有机酸,普通钢材1–2个月大面积生锈,无法通过食药监局、第三方客户验厂审核。
304/316不锈钢材质自带钝化保护膜,耐酸碱、盐水、高温冲洗,无掉漆、无铁锈脱落风险,是食品车间唯一合规的搬运设备材质。

与上述情况相比,不锈钢手动液压搬运车就非常适合食品厂的需求,符合规定且能够避开上述的风险。不锈钢搬运车专门为洁净场景设计:
整车氩弧精密焊接,焊缝平整无凹槽、无藏污缝隙,不会卡肉类碎渣、面粉、酱料残渣;普通碳钢车架缝隙极易堆积食品残渣,滋生霉菌、大肠杆菌。
镜面抛光不锈钢表面,油污、食物残留一冲即净,支持高压水枪全方位冲洗,清洗效率提升70%;粗糙漆面地牛污渍渗入表层,刷洗难以清理。
液压系统内置食品级润滑油脂,无工业润滑油渗漏污染食品风险,符合食品接触安全标准。

食品厂强制选用不锈钢手动液压搬运车,核心是满足食品安全法规、杜绝锈蚀污染、适配潮湿腐蚀车间、易清洁抑菌、长期降本。普通碳钢喷涂搬运车无法通过食品厂验厂、极易造成食品污染事故;304/316不锈钢材质,无缝光滑结构、食品级液压配件,是原料入库、成品仓储、冷库转运的标配合规设备。
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